Каталог

Помощь

Корзина

Отчет по производственной практике - магазин Иваныч

Оригинальный документ?

СОДЕРЖАНИЕ

Глава 1.

4

1. Ознакомиться с основными социально-экономическими показателями деятельности предприятия, с данными о наличии конкурентов и особенностями их работы

4

2. Ознакомиться с организацией экономической службы

9

3. Провести анализ состояния и развития материально-технической базы предприятия

11

4. Провести анализ объемных показателей деятельности предприятия

14

5. Изучить ритмичность реализации товаров

17

7. Провести анализ трудовых ресурсов предприятия

18

8. Ознакомиться с организацией работы кадровой службы, функциональными обязанностями работников

20

9. Изучить порядок оплаты труда отдельных категорий работников предприятия. Проанализировать систему мотивации персонала

21

10. Провести анализ динамики показателей по труду

22

13. Провести анализ издержек обращения (производства) в целом и по статьям

23

15. Провести анализ прибыли и рентабельности

26

17. Написать аналитический обзор хозяйственной деятельности предприятия за отчетный год с разработкой рекомендаций по развитию и повышению эффективности работы

32

Глава 2.

33

1. На основе многовариантных подходов обосновать объем деятельности предприятия

33

4. Ознакомиться с порядком нормирования труда и планирования потребности в персонале

36

7. На основе многовариантных подходов обосновать сумму расходов на оплату труда работников предприятия на планируемый период

36

8. На основе многовариантных подходов произвести расчеты и обосновать величину издержек обращения (производства) по отдельным статьям и в целом по предприятию

36

9. Составить плановую калькуляцию себестоимости продукции

39

10. Изучить порядок ценообразования на продукцию, товары и услуги, принять участие в обосновании цены на реализуемую продукцию, размера торговой надбавки на реализуемые в магазинах

39

11. На основе многовариантных подходов обосновать величину прибыли и показателей рентабельности предприятия

40

Глава 3.

42

5. На основе данных бухгалтерского баланса предприятия

42

6. На основе данных бухгалтерских отчетов за отчетный год провести анализ оборачиваемости оборотных средств

47

7. На основе данных бухгалтерских отчетов предприятия провести анализ эффективности использования основных средств

48

8. На основе данных бухгалтерских отчетов предприятия провести анализ отдельных показателей рентабельности

48

9. Написать аналитический обзор финансового состояния предприятия

49

10. Выводы по деятельности предприятия и мероприятия по его совершенствованию

50

Из таблицы 10 видим, что в 2011 году произошло сокращение производительности труда на человека с 755,5 тыс.руб., до 732,2 тыс.руб. Это связано с увеличением среднесписочной численностью персонала. В 2012 году производительность труда выросла на 4,17 % по отношению к 2010 году.


8. Ознакомиться с организацией работы кадровой службы, функциональными обязанностями работников

Обязанности кадровой службы выполняет управляющий магазином, что касается торгового и вспомогательного персонала.

Набор, отбор, увольнение управляющего магазином и главного бухгалтера лежит на плечах директора магазина.

Обобщая функции работы по персоналу можно назвать следующие:

1) осуществление прогнозирования, перспективного и текущего планирования потребности в кадрах, их движения, подбора и расстановки;

2) осуществление систематического анализа состава кадров по профессиональному, общеобразовательному, возрастному и другим признакам;

3) организация рациональной системы учета кадров и их движения внутри организации;

4) осуществление процедуры подбора и расстановки кадров;

5) формирование и проведение кадровой политики при найме, продвижении, перемещении, вознаграждении и пр.;

6) разработка мероприятий по повышению квалификации кадров и их переподготовке;

7) подбор кандидатур для направления на учебу;

8) формирование кадрового резерва и работа с ним;

9) организация социального обеспечения персонала (страхований и пенсий);

10) организация процесса адаптации новых работников;

11) оценка уровня безопасности, комфортабельности и условий труда;

12) выработка правил оценки результатов труда;

13) определение условий социального обеспечения;

14) установление компенсаций и льгот;

15) содействие улучшению психологического климата в коллективах;

16) управление трудовыми отношениями;

17) документирование работы с кадрами;

18) обработка, выдача и хранение соответствующих документов;

9. Изучить порядок оплаты труда отдельных категорий работников предприятия. Проанализировать систему мотивации персонала

В соответствии со ст. 129 ТК РФ под оплатой труда понимается система отношений, связанных с обеспечением установления и осуществления работодателем выплат работникам за их труд в соответствии с законами, иными нормативными правовыми актами, коллективными договорами, соглашения и локальными нормативными актами и трудовыми договорами.

3аработная плата - это вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера. При этом выплаты, произведенные работникам за отработанное время, считаются основной заработной платой. Единая тарифная сетка представляет собой единую шкалу тарификации и поразрядной оплат рабочих и служащих. Она охватывает все группы работников предприятий от рабочего низшего уровня квалификации до руководителя предприятия.

Начисление и выплата заработной платы осуществляется согласно приказов, утвержденных директором. В ООО «Иваныч» используется повременно-премиальная, сдельно-премиальная и окладная системы оплаты труда.

Глава 2.

1. На основе многовариантных подходов обосновать объем деятельности предприятия

С помощью расчета среднего темпа прироста товарооборота за 2010 - 2012 года спрогнозируем продажи на плановый период

Рисунок 3. Прогноз показателей товарооборота на плановый период

Рисунок 3. Прогноз показателей товарооборота на плановый период

Из таблицы 17 и рисунка 3 видим, что на плановый период запрогнозированно общее увеличение на 5 %. По всем группам товаров планируется увеличение продаж (смотря на темпы прироста за 2010 - 2012 года), кроме группы товаров «Алкогольная продукция», по которой прогнозируется среднее уменьшение на 9,70 %.