Каталог

Помощь

Корзина

Маркетинговое исследование гипермаркета Карусель в городе Ижевск 

Оригинальный документ?

Содержание

Введение4

1. Характеристика предприятия ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель»         6

2. Описание проблемы маркетингового исследования9

3. Проектирование маркетингового исследования16

3.1 Симптоматика проблемы и постановка целей маркетингового исследования товара16

3.2. Логический анализ основных понятий и формулировка задач исследования19

3.3. Подбор и разработка инструментов сбора информации    33

3.4. Характеристика глубины исследования, объектов исследования и исследуемых совокупностей35

3.5. Разработка инструментарии46

3.6. Программа и бюджет исследования50

4. Анализ результатов маркетингового исследования      52

4.1. Особенности маркетинговой информации52

4.2. Статистический анализ54

4.2.1. Дескриптивный анализ54

4.2.2. Выводной анализ        61

4.2.3. Анализ гипотез67

4.2.4. Анализ связей69

4.3. Конъюнктурный анализ72

4.3.1. Анализ общехозяйственной конъюнктуры72

4.3.2. Анализ конъюнктуры товарного рынка73

Заключение80

Список использованных источников81

ПРИЛОЖЕНИЕ А82

ПРИЛОЖЕНИЕ Б82

ПРИЛОЖЕНИЕ В90

ПРИЛОЖЕНИЕ Г91

ПРИЛОЖЕНИЕ Д92

ПРИЛОЖЕНИЕ Е94

ПРИЛОЖЕНИЕ Ж96

ПРИЛОЖЕНИЕ З99

 

Введение

Актуальность темы. Характерной чертой функционирования экономики России на современном этапе является осуществление существенных трансформационных процессов, которые не завершены до сих пор. Переходный период сопровождается резкими отрицательными последствиями, которые повлекли снижение уровня жизни населения. Экономические условия, которые сложились в Российской Федерации (спад производства, кризис неплатежей, низкая конкурентоспособность отечественной продукции, насыщенность рынка импортными товарами и др.), диктуют необходимость принятия кардинальных мер по стабилизации национальной экономики. Это требует тщательного комплексного изучения прежде состояния рынков и индустрий как неотъемлемой составляющей рыночных отношений. До недавнего времени подобные исследования проводились в основном на макроуровне, без учета всех элементов, участвующих в рыночной деятельности.

В современных условиях усложняется содержание сферы обращения товаров, расширяются его масштабы и видоизменяются его формы. Появилось много типовых процессов деформации в развитии торговли, среди которых следует выделить снижение уровня эффективности деятельности гипермаркетов. В связи с этим, темой исследования является «Маркетинговые исследования гипермаркета «Карусель».

Некоторые теоретические и практические аспекты функционирования гипермаркетов  отражены в научных трудах: Важенина И., Данько Т., Лукаш О., Ноздрева Р., Пунин Е., Старк Ф., Цыгичко Л. И др

Завьялова П., Демидова В., Ващекиной Н., Масловой Т. Ортинской В. Однако анализ в сфере проведения маркетингового исследования гипермаркетов освещен в литературе недостаточно.

Таким образом, целью исследования является проведение маркетингового исследования гипермаркета «Карусель» в городе Ижевск.

Реализация поставленной цели обусловила необходимость решения следующих задач:

1. Рассмотреть теоретические основы проведения маркетинговых исследований.

2. Сделать маркетинговое обоснование проведения исследования в гипермаркете «Карусель»

3. Провести маркетинговый анализ территориального расположения .

4. Рассмотреть рынок гипермаркетов в городе Ижевск.

5. Рассмотреть организацию маркетинговых исследований на примере гипермаркета «Карусель».

6. Предложить пути совершенствования маркетинговой деятельности «Карусель».

Объектом исследования является гипермаркет «Карусель».

Предметом исследования является организация маркетингового исследования гипермаркета «Карусель» в городе Ижевск.

Теоретической основой исследования стали труды отечественных и зарубежных ученых по данной проблеме, законодательные и нормативные акты России. Методологической основой исследования являются общенаучные принципы и методы системного и ситуационного подходов, анализа и синтеза, индукции и дедукции, научной абстракции, эмпирический, рационалистический.

Структура работы. Курсовая работа состоит из введения,   глав и списка использованных информационных источников. Во введении обосновывается выбор темы исследования, ее актуальность, цели и задачи исследования. В рамках первой главы рассмотрены теоретические основы маркетинговых исследований, а именно следующие вопросы: сущность маркетинговых исследований, их типы и виды, виды методов сбора информации, этапы проведения маркетинговых исследований

1. Характеристика предприятия ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель»

«Карусель» - обособленное подразделение закрытого акционерного общества «Торговый дом «Перекресток», гипермаркет.  Сеть гипермаркетов «Карусель» основана в 2004 году Андреем Рогачёвым, Александром Гирдой, Татьяной Франус и Игорем Видяевым, которые также являются основателями сети дискаунтеров «Пятёрочка» и были акционерами «Х5 Retail Group». Первый гипермаркет сети был открыт в 2004 году в Санкт-Петербурге.

Объектом исследования в данной работе выступает гипермаркет «Карусель», расположенный по адресу: 426068, г. Ижевск, ул. Автозаводская, 3А.

Организационно-правовая форма: Представительства и филиалы.

Вид собственности: Собственность иностранных юридических лиц. Тип компании: Хозяйственные общества и товарищества с участием иностранных юридических лиц, а также без гражданства.

Юридическое лицо зарегистрировано 17 июля 2002 года, регистратор – Управление Министерства РФ по налогам и сборам по г. Москве. Основным видом деятельности является «Розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями».

Предмет деятельности Общества может быть расширен или изменен по решению высшего органа Общества и в соответствии с действующим законодательством.

В соответствии с гражданским кодексом имеет гражданские права и несет обязанности, необходимые для осуществления любых видов деятельности, не запрещенных федеральными законами.

Общество имеет право заниматься отдельными видами деятельности лишь на основании специального разрешения(лицензии).

 Предприятие выполняет следующие основные виды деятельности:

2. Принятие решений о длине товарной линии, необходимости обновления, корректировке или сокращении. На основе результатов анализа принимается решение о длине товарной линии. Критерием оптимальной длины является общая прибыль предприятия, товарная линия считается короткой, если, добавляя к ней новые товарные единицы, можно увеличить прибыль, и слишком длинной, если сокращение числа товарных единиц приводит к росту прибыли.

Российский рынок  гипермаркетов в значительной степени растет за счёт импортной и отечественной продукции. В целом российский рынок гипермаркетов и темпы его роста во многом зависят от платежеспособности населения и его численности.

Совокупная численность персонала ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель» на 2013 год составляла 209 тыс. человек. Выручка сети в 2013 году составила €36,7 млрд (в 2012 году — €39,5 млрд), чистая прибыль — €744 млн (в 2012 году €762 млн).

3. Проектирование маркетингового исследования

3.1 Симптоматика проблемы и постановка целей маркетингового исследования товара

Маркетинговые исследования – это вид деятельности, который с помощью информации связывает производителя с потребителями, покупателями и общественностью [4].  Информация в данном случае используется для выявления и определения маркетинговых возможностей и проблем; для выработки, совершенствования и оценки маркетинговых действий; для отслеживания результатов маркетинговой деятельности; для улучшения понимания процесса управления маркетингом.

Процесс маркетингового исследования состоит из четырех этапов: выявление проблемы и целей исследования, разработка плана исследования, и его реализация, обработка  и предоставление полученных результатов.

Маркетинговое исследование проводится для решения какой-то управленческой проблемы, конкретного предприятия. Четкое изложение проблемы является первым этапом проведения успешного маркетингового исследования.

Изложение проблемы включает в себя несколько пунктов:

·  выявление симптомов (симптоматика проблемы);

·  формулировка проблемы;

·  постановка гипотез о возможных причинах ее возникновения.

Симптомы – это явления, которые указывают на возникновение проблемы. В качестве симптомов могут выступать какие-то показатели или их динамика. Например, динамика объема продаж может показывать такую проблему, как снижение объема сбыта на рынке [4].

Формулировка проблемы имеет цель выявить поставленную жизнью противоречивую ситуацию. В процессе формулировки стремятся к тому, чтобы в ней получила как можно более точное отражение проблемная ситуация [9].

Заканчивается изложение проблемы формулировкой гипотез (одной или нескольких) о возможных причинах появления проблемы.

Цели маркетингового исследования вытекают из выявленных проблем. Достижение этих целей позволяет получить информацию для решения этих проблем. Цели должны быть ясно и четко сформулированы, должны быть достаточно детальными, должна существовать возможность их измерения и оценки уровня их достижения [4].

В первую очередь формулируются общие цели всего исследования.

При постановке общих целей маркетингового исследования задается вопрос: «Какая информация необходима для решения данной проблемы?» Ответ на этот вопрос определяет содержание целей исследования.

Следующей операцией является декомпозиция целей маркетингового исследования. Она проводится путем детализации и формулирования общих целей по пяти направлениям.

3.Цели исследования конкурентов и конкуренции

3.1 Выявить конкурентов ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель»

3.2 Определить сильные и слабые стороны конкурентов

3.3 Определить существующие  конкурентные позиции

4.Цели исследования особенностей рынка

4.1 Определить емкость рынка

4.2 Выявление спроса  на рынке

5. Цели исследования  макросреды

5.1 Выявить основные компоненты макросреды, которые могут повлиять на рынок

5.2 Определить наименование и динамику факторов внешней среды влияющих на конъюнктуру рынка  г. Ижевска

3.2. Логический анализ основных понятий и формулировка задач исследования

Логический анализ не проводится по общим целям маркетингового исследования, он ведется только по каждой цели в рамках пяти направлений детализации. По каждой из этих целей проводится все операции логического анализа. Операционализация – расчленение выделенных понятий на элементы (семантически однозначно понимаемые термины) [3].

Логический анализ – это  логическое структурирование основных понятий, их точное всестороннее объяснение через использование системы индикаторов, показателей и шкал измерения [2].

Интерпретация – выражение сущности предмета анализа через ряд других понятий и категорий. Трактовка понятия [4].

Поиск индикаторов включает изучение явлений и процессов при маркетинговом исследовании предполагает не только их качественное, но и количественное исследование. Признаки и факторы, которые могли бы служить числовой характеристикой явлений и процессов и могли бы использоваться для их измерения, принято называть индикаторам.

Показатели - для каждого индикатора должна быть подобрана характеристика, выражающая в инструментарии вариант ответа – показатель.

Формирование шкал - варианты ответов, расположенные в той или иной последовательности называются шкалами измерений.

Измерение – приписывание числовых форм объектам по определенным правилам [9]. 

Основная цель маркетингового исследования: определить позиции ЗАО ТД «Перекресток» гипермаркет «Карусель»  на рынке г. Ижевска.

Цели исследования потребителей.

Цель 1.1. Выявить основные характеристики существующих и потенциальных потребителей на территории г. Ижевска

Операциональные понятия:

1)  «Потребители» - это люди, удовлетворяющие свои потребности в продуктах питания и т.д. с помощью приобретения товара;

2) «Основные характеристики» - это характеристики генеральной, выборочной и разведывательной совокупности;

3) «Выявить» - показать основные характеристики потребителя [2].

Задачи:

1. Определить количество жителей г. Ижевска;

2. Определить численность людей по возрастным группам;

3. Определить количество людей по уровню среднедушевого дохода на 1 человека в семье;

При сегментировании рынка можно получить группы потребителей более или менее однородные по интересующим характеристикам. Причем для каждой группы необходимо подобрать наиболее оптимальную концепцию сегментирования [4].

В целом потребителей продукции можно классифицировать на основе приведенных, на рисунке 3.2 критериев сегментации на индивидуальных потребителей. Рассмотрим рисунок 3.2.

 Критерии сегментации на индивидуальных потребителей

Рисунок 3.2 – Критерии сегментации на индивидуальных потребителей

2. Выявить политические факторы макросреды, которые могут повлиять на рынок;

3. Выявить социально-демографические факторы макросреды, которые могут повлиять на рынок.

 

3.3. Подбор и разработка инструментов сбора информации

Задачи исследования условно можно разделить на две группы:

·  Задачи, касающиеся сбора информации;

·  Задачи, связанные с обработкой и анализом информации.

Задача – отражает конкретный вид информации, более подробно и полно раскрывает цели исследования [10]. При определении задач определяются методы сбора информации.

Информация  - это орудие  конкурентной борьбы, форма общения, средство получения знаний о каком-либо явлении и процессе, юридических и физических лицах [9].

Маркетинговая информация – это цифры, факты, сведения, слухи, оценки и другие данные, необходимые для анализа и прогнозирования маркетинговой деятельности [4]. Первичной информацией называется информация, полученная в результате специально разработанных и проведенных для данного исследования полевых исследований. Она может быть получена из фокус группы, массового опроса, экспертного опроса, наблюдения, эксперимента и глубинного интервью. Вторичная информация – информация, собранная ранее другими людьми и для других целей. Источники: базы данных организаций, законы и указы госорганов, данные официальной статистики, периодическая печать, отчеты и исследования других фирм, данные Интернета [17].

Исходя из вышесказанного, подобраны следующие методы исследования:

1) Для расчетов выбран вопрос анкеты  массового опроса: «Пользуетесь ли вы услугами именно гипермаркета «Карусель»»?.

По результатам ответов на данный вопрос рассчитана фактическая выборочная дисперсия по формуле (3.1): 

σ² = p*q,                                                 (3.1)

 

где p – доля, ответивших на вопрос «да»,

q – доля, ответивших на вопрос «нет».

 

σ² = 0,4*0,6 = 0,24       

2) С учетом полученной дисперсии рассчитана ошибка выборки  по коэффициенту спроса.

Этот показатель вычисляется по формуле (3.2): 

Этот показатель вычисляется по формуле (3.2), (3.2),               (3.2)

где σ² - выборочная дисперсия;

n – разведочная совокупность;

N – генеральная совокупность.

 

М =0,24/35*(1-35/22907) = 0,08

 

Фактическая ошибка выборки рассчитывается по формуле (3.3):

 

D=M*t,                                      (3.3)

 

где t – коэффициент доверия (принят=2).

D = 0,08*2 = 0,16 (16%)

Фактическая ошибка (16%) > предельной ошибки (5%). Поскольку в данной работе исследуется не вся выборка, а только разведочная совокупность, то расчетная ошибка выборки 16% является допустимой.

3) Для того, чтобы перенести коэффициент спроса с разведывательной совокупности на генеральную необходимо воспользоваться формулой (3.4):

 

р раз - М*t £  p ген £   p раз+ М*t ,                                         (3.4)

 

где р раз - коэффициент спроса полученный при разведывательной выборке;

М - средняя ошибка выборки;

t – коэффициент доверия;

p ген - коэффициент спроса полученный при генеральной совокупности.

Интервалы генеральной средней:

0,4 - 0,16 £  p £ 0,4+0,16;

0,24£  p £  0,56.

4) Для расчета нормы потребления выбран вопрос: «Какую сумму Вы тратите в среднем в супермаркетах»

По результатам ответов на данный вопрос рассчитана фактическая выборочная дисперсия по формуле (3.5):

 

σ² = (Ni - Nср) 2 * f / ∑f,                              (3.5)

где σ² - выборочная дисперсия;

  Ni – цена в рублях;

  Nср – средняя стоимость услуги:

  f – количество потребителей,  выбравших данную ценовую категорию.

Так как, по формуле (3.6):

 

Nср = ∑(Ni*f) /f,                              (3.6)

 

где Ni – цена в рублях;

Nср – средняя стоимость услуги.

f – количество потребителей,  выбравших данную ценовую категорию.

Заключение

В работе проведено исследование рынка супермаркетов города Ижевска на примере гипермаркета «Карусель».

В гипермаркете внедрены единые корпоративные стандарты для сотрудников, которые обеспечивают высокое качество обслуживания клиентов.

Гипермаркет работает только с самыми крупными и проверенными временем поставщиками в России. С рядом отечественных и иностранных производителей гипермаркет работает по прямым контрактам, а это не только выгодная цена для потребителя, но и самый короткий путь от производителя к потребителю.

Далее, хотелось бы перейти к анкетному опросу, чтобы до конца понять есть ли соответствие между идеальной услугой, которую представляют себе потребители и услугой, которую предоставляет гипермаркет «Карусель». Анкетный опрос показал, что:

·  Среди опрошенных потребителей преобладали женщины (70%). Семейное положение большинства из них – замужем (Возрастной диапазон достаточно широкий и колеблется от 16-70 лет. .

·  Данные анкеты показывают, что посетителей с БПМ ниже 1.8 не наблюдается.

·  Наиболее весомыми факторами, влияющими на выбор потребителей, оказались - эффективность (37%) и цена (20%).

Таким образом, услуга, которую предоставляет гипермаркет «Карусель» близка к идеальной и соответствует многим требованиям потребителей. За счёт широкого ассортимента отечественной и импортной продукции, каждый найдёт для себя нужное средство. Консультации помогут определиться с выбором, а уютная атмосфера и красиво оформленные витрины поднимут настроение.

 

Список использованных источников

1 Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз: Учеб. Пособие. М.: Финансы и статистика, 2008 г. – 320с.

2  Ковалев А.И. Промышленный маркетинг (Часть I): Учеб. Пособие. М.: ООО Фирма Благовест-В, 2011 г. - 304 с.

3  Ковалев А.И. Промышленный маркетинг (Часть II): Учеб. Пособие. М.: ООО Фирма Благовест-В, 2012 г. - 312 с.

4   Котлер Ф.    Маркетинг  менеджмент:   Учеб.   Пособие.   Издательство:     Питер, 2009 г. – 800 с.

5  Наследов А.Д. SPSS 15: профессиональный статистический анализ данных: Практическое руководство. Издательство: Питер, 2008 г. - 416 с.

6 Пашутин С.Б. Маркетинг Фарминдустрии: Практическое Руководство. Издательство: Вершина, 2006 г. – 200 с.

7 Солнцев С.А. Маркетинговые исследования: Теория, методология, статистика: Учеб. Пособие. Издательство: Знамя, Рыбари, 2008 г. – 643 с.

8 Строков В.А. Управление маркетингом на предприятии: Учеб. Пособие. М.: ХОРС-2, 2007. - 239с.

9  Трусов Г.Л. Сами придут, сами купят. Российский маркетинг из первых рук: Практическое руководство. Издательство: Эксмо, 2006 г. – 252 с.

10  Данкова Т.П.  Курс Экономическая теория, 2013г.

11  Калинкина Г.Е., Глухова Л.М. Маркетинговые исследования (учебно-методическое пособие). Издательство: ИжГТУ, 2008 г.

12 Соколова Н.Г. Курс лекций по дисциплине Основы маркетинга, 2007 г.

13 Ожегов С.И. Словарь русского языка: 70000 слов.  М.: Рус. яз., 1990 г. - 921с.

14 Данные территориального органа Федеральной службы государственной статистики по УР

 

ПРИЛОЖЕНИЕ Б 

Частотные таблицы

 

1. Какому виду магазина Вы отдаете предпочтение?

 

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Самообслуживания

          32

       91,4

             91,4

                   91,4

 

Магазин с обслуживанием продавцом

3

8,6

8,6

100,0

 

Итого

35

100,0

100,0

 

 

2. В чём Вы видите будущее магазина самообслуживания (супермаркет)?

 

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

В сочетании гипермаркета и центра развлечения

20

57,1

57,1

57,1

 

В сочетании гипермаркета и кинотеатра

7

20,0

20,0

77,1

 

В сочетании гипермаркета и автовокзала

8

22,9

22,9

100,0

 

Итого

35

100,0

100,0

 

                                                                                               

3. Откуда Вы получаете информацию супермаркетах?

 

Частота

Процент

Валидный процент

Кумулятивный процент

Валидные

Совет родителей

9

25,7

25,7

25,7

 

Совет сотрудников

5

14,3

14,3

40,0

 

Совет знакомых

6

17,1

17,1

57,1

 

Собственные знания

12

34,3

34,3

91,4

 

Реклама

3

8,6

8,6

100,0

 

Итого

35

100,0

100,0