Каталог

Помощь

Корзина

Методические указания по экономической практике Менеджмента, ИжГТУ, 2008

Оригинальный документ?

Министерство образования и науки Российской Федерации

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Ижевский государственный технический университет

 

Кафедра «Менеджмент»

 

 

  

 

 

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

к выполнению заданий по экономической практике

для студентов специальности 080507

«Менеджмент организации»

и направления 080500 «Менеджмент»

 

 

 

 

 

 

 

 

                                                  

 

 

Ижевск 2008

УДК 658.1. (07)

 

Рецензент канд. экон. наук, доц. Шаталова О.М. 

Составитель ст. преподаватель Васильева К.А. 

 

 

Методические указания для выполнения заданий по экономической практике студентов специальности 080507 «Менеджмент организации» и направления 080500 «Менеджмент». – Ижевск, Изд-во ИжГТУ, 2008.

 

 

 

 

  

 

Рекомендовано к изданию на заседании кафедры

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© Васильева К.А., составление, 2008

© Издательство ИжГТУ, 2008

СОДЕРЖАНИЕ 

 

1 ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ПРАКТИКИ4

2 СОДЕРЖАНИЕ ОТЧЁТА ПО ПРАКТИКЕ4

3 КОММЕНТАРИИ К СОДЕРЖАНИЮ РАЗДЕЛОВ ОТЧЁТА5

ПРИЛОЖЕНИЕ10

 

1 Цели и задачи экономической практики

 

Целью экономической практики является закрепление и углубление знаний, полученных во время обучения в университете, закрепление навыков работы с научной и специальной литературой; приобретение практических навыков в области экономики и менеджмента, подготовка студентов к самостоятельной работе на предприятии в соответствии с квалификационной характеристикой направления 080500 «Менеджмент организации».

В процессе прохождения экономической  практики студенты обязаны решить следующие основные задачи:

Ознакомиться:

- с организацией предприятия, его структурой, технологией, основными функциями производственных и управленческих подразделений, учредительными документами;

с внутренними нормативными документами, организацией работы планово-экономических, финансовых, маркетинговых, производственных подразделений, службы управления персоналом;

-   с экономическими аспектами деятельности предприятия.

Изучить:

-   взаимосвязанность основных показателей деятельности предприятия;

-   содержание экономического обоснования управленческих решений на предприятии, а также необходимые для этой работы источники экономической информации;

-   уровень автоматизации управления предприятием.

При изучении различных сторон деятельности предприятия необходимо использовать материалы отделов и служб предприятия.

Место прохождения практики устанавливается по согласованию с руководителем практики от кафедры «Менеджмент». Он же принимает отчеты по практике с проставлением оценки в зачетной книжке студента. Срок прохождения практики – 2 недели в соответствии с учебным графиком.

2 Содержание отчёта по практике

 

Для систематизации и представления собранного и изученного материала студентом оформляется отчет по практике в виде текстового описания, таблиц, рисунков в компьютерном или рукописном варианте на листах формата А 4.

Отчет должен включать титульный лист (приложение А), содержание и следующие разделы:

Введение

1   Общая характеристика организации

1.1        Основные сведения об организации

1.2        История создания

1.3        Местоположение организации

1.4        Цели организации

2 Виды деятельности организации

3 Анализ организационной структуры

3.1         Организационно-управленческая структура организации

3.2         Описание производственного деления организации

3.3         Описание производственного процесса

3.4         Сведения об автоматизации систем управления предприятием

4 Анализ основных финансово-экономических показателей деятельности организации

4.1 Основные показатели деятельности организации

4.2  Анализ ресурсов организации

5   Заключение

 

3 Комментарии к содержанию разделов отчёта по практике

 

Во введении необходимо указать объект практики, цели и основные задачи.

1 ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ОРГАНИЗАЦИИ

 

В этом разделе необходимо рассмотреть следующие подразделы:

 

1.1 Основные сведения об организации

 

Основные сведения об организации включают:

- полное и сокращённое наименование организации, дату регистрации, юридический и почтовый адреса;

организационно-правовую форму, её особенности;

- размер уставного капитала, учредителей организации;

цели организации согласно Уставу;

- наличие филиалов, дочерних обществ.

 

1.2 История создания

 

Описывается история организации с момента создания по настоящий день, в т.ч. дата начала деятельности, виды деятельности, произошедшие за весь период преобразования (реструктуризации, направления диверсификации и т.п.).

 

1.3 Местоположение организации

 

Описываются положительные и отрицательные стороны местонахождения организации с учётом следующих факторов: доступность рабочей силы, близость к потребителям (заказчикам), источникам сырья (поставщикам), транспортные условия, цена аренды земли, стоимость энергоресурсов, конкуренция и т.д. Как данные факторы влияют на выручку, себестоимость и прибыль.

 

2 ВИДЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

В разделе следует привести:

описание основных видов деятельности (товаров, работ, услуг), их назначение, отличительные особенности товара;

товарную структуру организации, анализ ее динамики за 3 года.

Данные необходимо оформить в виде таблицы 1.

 

Таблица 1 – Динамика структуры отдельных видов деятельности организации за г..

Виды деятельности

Удельный вес в объеме реализации, %

200_

200_

200_

 

 

 

 

Данные также можно представить в виде диаграммы.

 

3 АНАЛИЗ ОРГАНИЗАЦИОННОЙ СТРУКТУРЫ

В данном разделе необходимо рассмотреть следующие подразделы:

 

3.1 Организационно-управленческая структура организации

 

Привести схему организационно-управленческой структуры организации и определить её вид. Провести анализ связей. Оценить соответствие структуры масштабам и видам деятельности.

 

3.2 Описание производственного деления организации

 

В данном подразделе, опираясь на организационно-управленческую структуру объекта практики, необходимо выделить и описать основные производственные подразделения, вспомогательные и обслуживающие подразделения, подразделения управления организацией – административно-управленческий аппарат, службы и отделы. Указать их основные функции.

 

3.3  Описание производственного процесса

 

Необходимо привести описание производственного процесса и изобразить укрупнённую схему (при многопродуктовом производстве на примере одного товара, работы, услуги).

 

3.4 Сведения об автоматизации систем управления предприятием

 

Указать какие программные продукты используются для сбора, хранения и анализа финансово-экономической информации, какими подразделениями используются.

 

4 АНАЛИЗ ОСНОВНЫХ ФИНАНСОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ

 

4.1    Основные показатели деятельности организации

 

В данном подразделе рассматриваются такие показатели, как выручка от продажи, себестоимость, прибыль. Приводится анализ динамики основных показателей за 2-3 года. Выбор тех или иных показателей определяется в зависимости от вида деятельности организации и принятой системы налогообложения и бухгалтерского учёта. Данные можно оформить в виде таблицы 2.

 

Таблица 2 – Динамика основных финансово-экономических показателей за …гг.

Показатели

Период

Темпы роста, %

200_

200_

200_

 

 

Выручка от продажи, тыс.руб.

 

 

 

 

 

Себестоимость проданных товаров, услуг, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Валовая прибыль, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Прибыль от продаж, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Чистая прибыль, тыс. руб.

 

 

 

 

 

Рентабельность продаж, %

 

 

 

 

 

 

Данная таблица предполагает использование формы №2 «Отчёт о прибылях и убытках».

Если в организации используется другая система налогообложения и бухгалтерской отчётности, то в данном подразделе главным образом необходимо отобразить: объём продаж, издержки, результат (прибыль), рентабельность. Данные отобразить в табличной форме за три года.

Если практика проходит на базе структурного производственного подразделения, то исследуются экономические показатели данного подразделения.

Рентабельность продаж характеризует эффективность основной деятельности организации и показывает, сколько прибыли от продаж получает предприятие с каждого рубля выручки. Рассчитывается показатель по формуле 1.

Рентабельность продаж характеризует эффективность основной деятельности                                                        (1)

По возможности, в данном подразделе приводятся данные о себестоимости единицы продукции (калькуляция) и проводится анализ структуры затрат.

 

4.2    Анализ ресурсов организации

В экономике предприятия рассматривается три формы производственных ресурсов:

1) кадры;

2) материальные ресурсы;

3) основные фонды.

Трудовые ресурсы являются главным ресурсом каждого предприятия, от качества подбора и эффективности использования которого во многом зависят результаты производственной деятельности предприятия. На уровне отдельного предприятия вместо термина "трудовые, ресурсы" чаще используют термины "кадры" и "персонал".

Под кадрами предприятия принято понимать основной (штатный) состав работников предприятия. В зависимости от выполняемых ими функций кадры предприятия делятся на следующие категории:

1)    Рабочие, в т.ч. основные и вспомогательные;

2)    Служащие, в т.ч. руководители, специалисты, технические исполнители.

Для характеристики кадров необходимо исследовать количественный и качественный состав персонала. Анализ проводится на основании данных отдела кадров организации.

Необходимо проанализировать структуру персонала организации:

-       по категориям;

-       по уровню квалификации;

-       по уровню образования;

-       по профессиям;

-       по трудовому стажу.

Данные представить в табличной форме и в виде диаграмм.

Например, анализ структуры кадров по категориям рекомендуется провести в форме таблицы …

Таблица 3 - Анализ кадрового состава

Категории кадров

200_

200_

Численность, чел.

%

Численность, чел.

%

Рабочие

 

 

 

 

в т.ч. основные

 

 

 

 

          вспомогательные

 

 

 

 

Служащие

 

 

 

 

в т.ч. руководители

 

 

 

 

          специалисты

 

 

 

 

          технические исполнители

 

 

 

 

Всего

 

 

 

 

 

Материальные ресурсы - совокупность предметов труда, предназначенных для использования в процессе производства общественного продукта: сырье, материалы, топливо, энергия, полуфабрикаты, детали и т.д.

Стоимость материальных ресурсов входит в себестоимость продукции по элементу «Материальные затраты»

При анализе материальных ресурсов исследуют:

-           производственные запасы;

-           материальные затраты.

Анализ производственных запасов возможно провести по данным бухгалтерского баланса. При этом рекомендуется использовать следующую таблицу (табл.4).

 

Таблица 4 – Анализ состояния материальных запасов

Показатели

200_

200_

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

Запасы, всего

 

100

 

100

в том числе:

 

 

 

 

сырье,    материалы    и    другие аналогичные ценности  

 

 

 

 

животные на выращивании и откорме

 

 

 

 

затраты        в     незавершенном производстве

 

 

 

 

готовая продукция  и  товары   для перепродажи

 

 

 

 

товары отгруженные

 

 

 

 

расходы будущих периодов

 

 

 

 

прочие запасы и затраты 

 

 

 

 

 

По данным таблицы следует сделать выводы о составе и структуре производственных запасов за несколько предшествующих периодов.

 

Анализ объема расхода материальных ресурсов (материальных затрат) можно провести в форме таблицы 5, оценив данные о сумме материальных затрат и их доле в себестоимости продукции, работ, услуг.

 

Таблица 5 – Анализ материальных затрат, тыс.руб.

Показатели

200_

200_

1.Материальные затраты

 

 

2. Затраты на производство, всего

 

 

3. Материалоемкость производства (стр.1/стр.2)

 

 

 

 

Основные фонды являются наиболее значимой составной частью имущества предприятия и его внеоборотных активов.

Основные средства – это основные фонды, выраженные в стоимостном измерении.

К материальным основным фондам (основным средствам) относятся: здания, сооружения, машины и оборудование, жилища, транспортные средства, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочиё скот, многолетние насаждения и другие виды материальных основных фондов (Общероссийский Классификатор основных фондов ОК 013-94).

В отчёте необходимо привести данные о составе и структуре основных фондов предприятия в табличной форме (табл.6).

 

Таблица 6 – Состав и структура основных фондов

 

Показатели

200_

200_

тыс.руб.

%

тыс.руб.

%

1. Нематериальные основные фонды (нематериальные активы)

 

 

 

 

1.1.Объекты интеллектуальной собственности (исключительные права на результаты интеллектуальной собственности) 

 

 

 

 

  в том числе: 

 

 

 

 

-    у патентообладателя на изобретение, промышленный образец, полезную модель

 

 

 

 

-    у правообладателя на программы ЭВМ, базы данных 

 

 

 

 

-    у правообладателя на топологии интегральных микросхем 

 

 

 

 

-    у владельца на товарный знак и знак обслуживания, наименование места происхождения товаров 

 

 

 

 

-    у патентообладателя на селекционные достижения 

 

 

 

 

-    Организационные расходы 

 

 

 

 

-    Деловая репутация организации

 

 

 

 

-    Прочие 

 

 

 

 

2. Материальные основные фонды (основные средства)

 

 

 

 

-    Здания 

 

 

 

 

-    Сооружения и передаточные устройства 

 

 

 

 

-    Машины и оборудование

 

 

 

 

- Транспорные средства

 

 

 

 

-    Производственный и хозяйственный инвентарь 

 

 

 

 

-    Рабочий скот 

 

 

 

 

-    Продуктивный скот 

 

 

 

 

-    Многолетние насаждения 

 

 

 

 

-    Другие виды основных средств

 

 

 

 

- Земельные участки и объекты природопользования

 

 

 

 

-    Капитальные вложения на коренное улучшение земель

 

 

 

 

 

 Заключение должно содержать краткий обзор сущности работы и главные выводы, сделанные автором.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

 

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Ижевский государственный технический университет

 

Кафедра «Менеджмент» 

 

 

 

 

ОТЧЕТ

по экономической практике

 

 

Выполнил

Студент гр    

 (подпись)  (Фамилия И.О.)

 

Принял

(должность)       

(подпись)    (Фамилия И.О.)

с оценкой _____________

 

 

 

2008