Каталог

Помощь

Корзина

Виды контроля качества по этапам товародвижения и объёму контроля товарных партий. Лекция 3

Оригинальный документ?

Виды контроля качества: по этапам товародвижения и объёму контроля товарных партий. Лекция 3

Контроль качества продукции - контроль количественных и качественных характеристик в соответствии с действующими инструкциями, положениями или условиями договора.

По этапам процесса товародвижения различают следующие виды контроля качества:

- Входной контроль - контроль сырья, материалов, необходимых для начала изготовления.

- Операционный контроль - контроль технологических операций к моменту их завершения и влияния данной операции на уровень качества.

- Приемочный контроль - контроль качества готовой продукции на момент завершения всех технологических операций.

- Инспекционный контроль - проводится специалистами инспекторами в целях оценки эффективности ранее проведенных видов контроля: Государственная инспекция по качеству, органы Госсанэпиднадзора, ЦСМ.

Товарная партия - изделия одного наименования, изготовленное одним предприятием и поступившее по единым сопроводительным документам.

По объему контролируемой товарной партии различают следующие виды контроля:

- Сплошной контроль - контролю подвергается каждая единица поступившей товарной партии, если она небольшая по объему.

- Выборочный контроль - проверка части товарной партии путем отбора проб в соответствии с нормативно-техническими документами.

Проба - минимально допустимая часть товарной партии, отобранная для контроля качества, по которой можно судить о качестве всей товарной партии.


Проба должна отвечать следующим требованиям:

- оптимальный размер отбираемых проб;

- представительность пробы (должны отражать действительную неоднородность товарной партии);

- единообразие операций по отбору проб (в соответствии с НТД).